Посольская сессия
Преемственность поколений
18 сентября, СР
/
14:15 - 15:30
Гастродипломатия влияет на людей и ситуации, сокращая разрывы между сообществами и поощряя развитие отношений и обучение друг у друга. Она играет огромную роль в социокультурных и экономических аспектах всеобщего устойчивого развития.
Человек состоит из того, что он ест и пьёт. Народы состоят из того, что они едят и пьют. Все наши предки были охотниками-собирателями, питавшимися растениями и животными, добываемыми в дикой природе. И только в течение последних 11 тысяч лет или около того, люди начали окультуривать растения и дичь. В течении многих лет эволюции человечества структура питания определяла человеческую анатомию. Эволюция человечества продолжается. Вспомним хотя бы появление новых групп крови. Соответственно, мы по-прежнему зависим от того, что мы едим. Более того, то, что мы едим сегодня, оказывает влияние на то, в каком направлении человечество будет развиваться завтра.
Еда, в том числе её приём, это важнейшая часть нашего культурного кода. В древней Греции богом гостеприимства был Зевс, а самым чудовищным преступлением считалось вероломство по отношению к гостю. На протяжении всей истории человечества еда делала больше, чем просто обеспечивала человека энергией. Фактически она стала катализатором социальной трансформации и организации общества, геополитической конкуренции, промышленного развития, военных конфликтов и экономической экспансии.
Гастродипломатия – это комплексная программа, целью которой является изменение имиджа страны (региона), его позиционирование (перепозиционирование) с помощью национальной (региональной) кухни.
Гастродипломатия использует национальную кухню как влиятельный фактор в сфере общественной (культурной) дипломатии обладающий синергетическим эффектом, объединяющим еду, туризм и дипломатию, как в теории, так и на практике. Эффективность этого вида дипломатии заключается в создании межкультурного взаимопонимания, что, в свою очередь, может привести к укреплению взаимоотношений между нациями и государствами. Гастродипломатия использует еду для выстраивания правильных коммуникаций и достижения национальных интересов.
Модератор
Спикеры
Эктор Аренас Нейра
Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Колумбия в Российской Федерации
Рамон Алехандро Ариас Сарсуэла
Чрезвычайный и Полномочный Посол Доминиканской Республики в Российской Федерации
Родриго Де Лима Баэна Соарес
Чрезвычайный и Полномочный Посол Федеративной Республики Бразилия в Российской Федерации
Эдуардо Вильегас Мехиас
Чрезвычайный и Полномочный Посол Мексиканских Соединенных Штатов в Российской Федерации
Хуан Хенаро Дель Кампо Родригес
Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Перу в Российской Федерации
Маттанее Каевпаня
Советник-Посланник, Посольство Королевства Таиланд в Российской Федерации
Даниэль Рубен Кастильос Гомес
Чрезвычайный и Полномочный Посол Восточной Республики Уругвай в Российской Федерации
Сергей Мясоедов
Проректор РАНХиГС, Директор ИБДА РАНХиГС, Президент РАБО
* В программе возможны изменения