Сельское хозяйство, еда и напитки

28 сентября, ЧТ  /  16:00 - 17:15

Население Земли продолжает расти, в этой связи потребуется больше усилий и инноваций, чтобы стабильно продолжать развивать сельскохозяйственное производство, улучшать глобальную цепочку поставок, сократить потери и порчу продовольствия и обеспечить доступ всех, кто страдает от голода и недоедания к нормальному и доступному продовольствию, питательной пище. Международное сообщество считает критичным работать всем вместе для искоренения проблемы голода в течение жизни следующего поколения.

Усиление основных факторов, лежащих в основе недавних тенденций отсутствия продовольственной безопасности и недоедания (геополитических конфликтов, экстремальных климатических явлений и экономических потрясений), в сочетании с высокой стоимостью питательных продуктов и растущим неравенством будут и впредь создавать проблемы в сфере продовольственной безопасности. Так будет до тех пор, пока агропродовольственные системы не будут трансформированы, не станут более устойчивыми и не будут обеспечивать всех более дешевыми питательными продуктами, доступным здоровым питанием на системной, долгосрочной основе.

Повышение стабильности местных продовольственных систем будет иметь решающее значение для предотвращения крупномасштабного дефицита в будущем, а также для обеспечения продовольственной безопасности и полноценного питания для всех жителей нашей планеты.

Модератор

Спикеры


* В программе возможны изменения